粽子zongzi-Meat dumplings

這是婆婆祖傳的秘方，每個人吃了都說好，希望在看的你也會喜歡。
材料：

• 糯米，適量，約１公斤
• 綠豆（去皮），適量，約３００克
• 粟子，適量，約３０粒
• 蝦米，適量，約１５０克
• 五花肉，切塊，適量，約３０塊的份
• 鹹蛋黃，適量，約３０顆
• 蒜米，適量
• 粽葉，洗淨

芋頭燒肉

淡淡的芋頭香，淡淡的幸福味。
超簡易的料理；超綿密的口感。

材料：
１）燒肉，切片，適量（約１００克）
２）芋頭，切塊，適量（約半顆芋頭）
３）蒜頭，切碎，適量（約一匙）
４）葱，切碎，適量

調味料：
４）油，約２大匙
５）豆瓣醬，約２大匙
６）水，適量，約５００毫升
７）糖，１湯匙
８）塩，１小匙
９）蠔油，１小匙

芽菇饼(薄片)

馬來西亞地區的華人過年的必備"年節食物"之一：炸芽菇餅。
口感超像"洋芋片"的酥脆，咬下去，聽的到"卡滋""卡滋"聲哦。

材料：

• 芽菇，適量
• 油，適量

是不是超簡單的食材啊？！