百里迷迭香烤馬鈴薯食譜～Roasted Baby Potatoes with Thyme and Rosemary

超愛簡易料理，這也是另一道煮婦的省時料理唷。

材料：

１）迷你馬鈴薯 （用水洗淨，備用）
２）五花肉（夵湯後，瀝水，備用）
３）百里香　（切碎）
４）迷迭香　（切碎）
５）橄欖油
６）塩
７）胡椒粉
８）奶油
９）蒜（切碎）

以上材料份量按個人喜好。

步驟：

１）將洗淨的迷你馬鈴薯煮或蒸半熟後，用湯匙輕壓至有些許破口，以利香料入味。

２）將以上所有材料攪拌混勻，放入烤盤。

２）放進己預熱至２２０度C的烤箱內，烤３０分鐘左右，即可。　

註：烤至１５分鐘時，可攪拌所有材料，幫助材料均勻受熱。